Ci sono contorni che puntano tutto sulla semplicità e vincono sempre. Le zucchine grigliate al microonde in modalità Crisp sono leggere, profumate e velocissime da preparare. Bastano pochi minuti e ingredienti essenziali per portare in tavola un contorno genuino, perfetto per accompagnare qualsiasi piatto o da gustare anche da solo.
La modalità Crisp permette di ottenere zucchine ben grigliate, dorate e saporite, senza accendere il forno o sporcare mille padelle. Una soluzione pratica che non rinuncia al gusto.
Pronti a scoprire come farle passo passo?
Ingredienti
- Zucchine
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Origano secco
(le dosi sono a piacere, in base alla quantità di zucchine)
Preparazione e cottura
- Lavate le zucchine, eliminate le estremità e affettatele a rondelle o per il lungo, mantenendo uno spessore uniforme.
- Ungete leggermente una teglia Crisp con olio extravergine di oliva.
- Disponete le zucchine in un solo strato, senza sovrapporle.
- Cuocete in modalità Crisp per 4 minuti.
- Girate le zucchine e proseguite la cottura per altri 4 minuti.
Il tempo di cottura può variare in base allo spessore delle zucchine: più sono sottili, più risulteranno croccanti.
Condimento
Una volta cotte, condite le zucchine con:
- Sale
- Un filo di olio extravergine di oliva
- Origano secco
Mescolate delicatamente e servite.
Consigli e suggerimenti
- Per un gusto più deciso, potete aggiungere aglio tritato finissimo o una punta di peperoncino.
- Ottime sia calde che a temperatura ambiente, diventano perfette anche il giorno dopo.
- Ideali come contorno, ma anche per farcire panini, bruschette o pizze fatte in casa.
Queste zucchine grigliate al microonde sono la dimostrazione che, con pochi gesti e buoni ingredienti, si può ottenere un contorno semplice ma pieno di gusto.
Se provi la ricetta, raccontami come le hai servite o se hai aggiunto il tuo tocco personale.
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Cuoci. Vivi. Gusta.
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